Continuando com os preparativos para o grande dia (JÁ só faltam 2 semanas!!!) já decidi como serão os 3 bolos.- Um bolo de cenoura, para a creche, que será confeccionado (PASMEM!) por mim inclusive já comecei a treinar a receita para que nada falhe;
- Um bolo com massa de nozes tendo como cobertura uma hóstia com o desenho que ilustra este post, montado por mim, que será para a festinha do dia 3 com os familiares e que já encomendei a uma pastelaria na zona;
- Um bolo artístico de massa de iogurte e recheio de fruta, decorado com uma imagem do Pocoyo que, como já tinha mencionado, foi encomendado a UmDiaFeliz.
Para aquelas mães que não têm qualquer afinidade com a cozinha, deixo aqui uma receita simples de um bolo de cenoura, que fará as delícias de qualquer um, afinal até eu que sou um trambolho na cozinha, fui CAPAZ de o fazer e o resultado final ficou comestível ;o)
ReceitA:
ReceitA:
- 1 kg de cenouras
- 500 grs de açúcar
- 250 grs de farinha
- 6 ovos
Escorrer bem e passar com varinha mágica.
Juntar o açúcar, a farinha e os ovos e mexer bem até ficar tudo em creme.
Levar ao forno, a 180 graus, em tabuleiro untado com manteiga e farinha, durante cerca de 15 a 20 minutos.
Observação - O tempo de cozedura varia consoante o forno por isso, para saberem se o bolo está cozido, o melhor é espetarem um palito que quando sair seco, comprova a sua cozedura.
Lista de Afazeres:
O doce e pequeno DUARTE da Mamã Ana, completa hoje o seu 1º ano de vida!
